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沖縄にも秋がやってきた！
常夏のイメージが強い沖縄ですが、
実は温暖な気候なりにも四季が存在します。
勿論、他県に比べるとやはり暑いのですが、、。
秋とくれば、、、【スポーツ】、【読書】、
そしてやはり【食欲】の秋★
残念ながら、私にとっての秋は
食欲でしかありませんが（笑）
さて魚、キノコ、野菜と食べ物が
より一層美味しくなるこの時期。
実はここ沖縄にも秋に取れる
旬の食べ物があるんです★
見てわかる通りかんきつ系の果物。
カーブチーって、ミカンみたいですが、
皮が分厚いので「カーブチー」って言うんだそうです。
皮分厚い→カワブアツイ→カワブアチー
→カワブチー→カーブチーと変わったとか。
味は日向夏そのまんま
ミカンより皮は分厚い。
でも、柔らかく、十分手で剥けます。
種が大きくて、多いけど、果汁たっぷりで、
その味は日向夏にそっくり。
とっても、おいしいので是非お試しあれ。
少しセンチメンタルな気持ちになる秋ですが、
日差しも和らぎ沖縄でもとても過ごしやすい日々が続きます。
少ないながらも山では紅葉が楽しめる場所まあるとか。
海ばかりがクローズアップされる沖縄で、
少し大人の秋を過ごしてみてはいかがですか？？
実は温暖な気候なりにも四季が存在します。
勿論、他県に比べるとやはり暑いのですが、、。
秋とくれば、、、【スポーツ】、【読書】、
そしてやはり【食欲】の秋★
残念ながら、私にとっての秋は
食欲でしかありませんが（笑）
さて魚、キノコ、野菜と食べ物が
より一層美味しくなるこの時期。
実はここ沖縄にも秋に取れる
旬の食べ物があるんです★
見てわかる通りかんきつ系の果物。
カーブチーって、ミカンみたいですが、
皮が分厚いので「カーブチー」って言うんだそうです。
皮分厚い→カワブアツイ→カワブアチー
→カワブチー→カーブチーと変わったとか。
味は日向夏そのまんま
ミカンより皮は分厚い。
でも、柔らかく、十分手で剥けます。
種が大きくて、多いけど、果汁たっぷりで、
その味は日向夏にそっくり。
とっても、おいしいので是非お試しあれ。
少しセンチメンタルな気持ちになる秋ですが、
日差しも和らぎ沖縄でもとても過ごしやすい日々が続きます。
少ないながらも山では紅葉が楽しめる場所まあるとか。
海ばかりがクローズアップされる沖縄で、
少し大人の秋を過ごしてみてはいかがですか？？
